15 de junio de 2013

Un Okonomiyaki en Umeda - @CreativoenJapon

Nuestro amigo David Boscá del blog Un Creativo en Japón publicó ayer un vídeo con el que se nos caía la baba. Se trataba de la elaboración de los Okonomiyaki en el restaurante Fugetsu, en Umeda, Osaka.

El Okonomiyaki es la versión japonesa de la pizza, literalmente siginificaría: Lo que quieras a la plancha. Lo cocinábamos hace un tiempo en DeliciasBoca siguiendo los pasos de David Boscá, y medio año después se nos sigue haciendo la boca agua. Os dejo con el vídeo:


4 comentarios:

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